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課程背景：

供應(yīng)鏈管理包括企業(yè)從上游供應(yīng)商獲得資源，進(jìn)行生產(chǎn)和增值活動(dòng)，向下游客戶完成交付的整個(gè)過程。如今企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)由單純的產(chǎn)品和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，延伸到供應(yīng)鏈管理能力和水平的競(jìng)爭(zhēng)，比如交付的速度、質(zhì)量、成本，庫(kù)存的周轉(zhuǎn)率等。

不少企業(yè)經(jīng)常面臨以下困惑：

如何在自行生產(chǎn)和外包做出最佳選擇？

應(yīng)該選擇按訂單生產(chǎn)還是按庫(kù)存生產(chǎn)？

如何設(shè)計(jì)符合業(yè)務(wù)發(fā)展需要的供應(yīng)鏈流程？

如何解決庫(kù)存高，交貨時(shí)間長(zhǎng)，交貨不準(zhǔn)時(shí)的問題？

供應(yīng)鏈管理的信息化數(shù)字化項(xiàng)目應(yīng)該如何規(guī)劃？

本課程立足與全方位地講授供應(yīng)鏈管理的模式設(shè)計(jì)，流程和績(jī)效改善的方法及所用工具，分享先進(jìn)企業(yè)的案例，讓學(xué)員全面學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理的各項(xiàng)重要知識(shí)，并懂得運(yùn)用在工作中。老師在培訓(xùn)中引導(dǎo)學(xué)員的討論和練習(xí)，寓教于樂，提高學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣及效果。

課程收益

1、掌握供應(yīng)鏈5種常見模式，學(xué)會(huì)正確選擇方法和工具

2、掌握工廠選址模型的建立和使用

3、掌握設(shè)計(jì)和改善供應(yīng)鏈流程的方法，相關(guān)工具的使用方式（工具：SIPOC, 價(jià)值流圖VSM, 約束理論TOC）應(yīng)用到供應(yīng)鏈流程的設(shè)計(jì)和優(yōu)化工作中

4、掌握改善供應(yīng)鏈關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)的方法，識(shí)別信息化數(shù)字化機(jī)會(huì)，以及相關(guān)工具（ABC分析法，庫(kù)存分析法，用戶需求說明）。把知識(shí)運(yùn)用到供應(yīng)鏈績(jī)效改善行動(dòng)和供應(yīng)鏈信息化、數(shù)字化項(xiàng)目上

課程對(duì)象：

總經(jīng)理、副總裁、采購(gòu)總監(jiān)、采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)員、供應(yīng)鏈總監(jiān)、供應(yīng)鏈經(jīng)理、供應(yīng)鏈專員、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理

課程方式：

知識(shí)點(diǎn)講解+案例研討+分組教學(xué)+互動(dòng)問答

課程工具：

工廠選址模型，SIPOC, 約束理論TOC，庫(kù)存分析法，ABC分類法，用戶需求說明

課程大綱

導(dǎo)入：供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程

——供應(yīng)鏈演變過程

——供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)

第一講：供應(yīng)鏈模式的設(shè)計(jì)和優(yōu)化

一、五種供應(yīng)鏈模式介紹

1. 按庫(kù)存生產(chǎn)

2. 按訂單生產(chǎn)

3. 按訂單配置

4. 按訂單采購(gòu)

5. 按訂單送貨

二、供應(yīng)鏈模式設(shè)計(jì)的方法

1. 設(shè)計(jì)的原則（風(fēng)險(xiǎn)，投入和得益三者之間的平衡）

1）追求運(yùn)營(yíng)成本最優(yōu)

2）防止庫(kù)存呆滯風(fēng)險(xiǎn)

3）快速響應(yīng)客戶

4）敏捷靈活應(yīng)對(duì)變化

2. 設(shè)計(jì)的方法

——需求、風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品屬性、計(jì)算方案的成本、得益和風(fēng)險(xiǎn)、選擇方案

3. 外包和自制之間的決策方式

1）適合外包的活動(dòng)：標(biāo)準(zhǔn)化，簡(jiǎn)單，非核心業(yè)務(wù)活動(dòng)

2）適合自制的活動(dòng)：定制的，復(fù)雜，核心業(yè)務(wù)活動(dòng)

案例分析及討論：某著名洋酒公司如何改善某產(chǎn)品的供應(yīng)鏈模式

案例分析及討論：某美資企業(yè)從自制轉(zhuǎn)向外包的轉(zhuǎn)型過程

案例分析及討論：某制藥企業(yè)的供應(yīng)鏈模式介紹

討論：學(xué)員舉例說明企業(yè)采用哪些供應(yīng)鏈模式及面臨挑戰(zhàn)

4. 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的核心及關(guān)鍵抓手

1）核心：戰(zhàn)略，客戶，效率，能力，風(fēng)險(xiǎn)

2）關(guān)鍵抓手：成本，速度，庫(kù)存

練習(xí)：學(xué)員設(shè)計(jì)某產(chǎn)品的供應(yīng)鏈模式

5. 工廠選址的規(guī)劃

工廠選址的決策過程：跨部門的協(xié)作輸出

工具：工廠選址的決策模型

案例分析：某國(guó)內(nèi)化工企業(yè)的新工廠選址中的挑戰(zhàn)

案例分析：某美資通訊設(shè)備企業(yè)的中國(guó)工廠選址

練習(xí)：學(xué)員就某新工廠的選址設(shè)計(jì)輸出決策模型

第二講：供應(yīng)鏈流程的設(shè)計(jì)和優(yōu)化

一、業(yè)務(wù)流程的構(gòu)成

1. 5W：誰(shuí)，何時(shí)，何地，做何事，為何做

2. 2H：如何做，做多少

二、流程分析的四種工具

1. SIPOC

2. 價(jià)值流圖VSM

3. 約束理論TOC

4. 標(biāo)桿對(duì)比法

討論：如何運(yùn)用各種工具優(yōu)化供應(yīng)鏈流程

三、完整的業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)

1. 業(yè)務(wù)流程文件的結(jié)構(gòu)：——說明文，連貫式結(jié)構(gòu)

2. 業(yè)務(wù)流程文件設(shè)計(jì)：——運(yùn)用工具（5W2H+SIPOC），表達(dá)清晰，內(nèi)容易懂

四、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程優(yōu)化方法

1. 評(píng)估流程現(xiàn)狀

2. 識(shí)別優(yōu)化機(jī)會(huì)

3. 實(shí)施流程優(yōu)化

4. 評(píng)估優(yōu)化結(jié)果

案例分析和討論：某制藥企業(yè)對(duì)申購(gòu)到支付流程進(jìn)行優(yōu)化

案例分析和討論：某制藥企業(yè)對(duì)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境溫濕度管理流程進(jìn)行優(yōu)化

討論：學(xué)員企業(yè)的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程優(yōu)化的案例或機(jī)會(huì)

五、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程優(yōu)化的核心和關(guān)鍵抓手

1. 核心：創(chuàng)造價(jià)值，市場(chǎng)和客戶為先導(dǎo)，整體效益最優(yōu)

2. 關(guān)鍵抓手：價(jià)值分析，簡(jiǎn)化，自動(dòng)化

練習(xí)：就某采購(gòu)卡流程設(shè)計(jì)提出方案

工具：SIPOC，約束理論，標(biāo)桿對(duì)比法

第三講：供應(yīng)鏈績(jī)效的優(yōu)化

——供應(yīng)鏈的產(chǎn)供銷協(xié)同

——產(chǎn)供銷協(xié)同對(duì)供應(yīng)鏈績(jī)效改善的幫助

供應(yīng)鏈績(jī)效優(yōu)化之一：縮短交貨期，改善交貨準(zhǔn)時(shí)率

討論：從供應(yīng)鏈優(yōu)化的角度解決外賣訂單超時(shí)的問題

案例分析和討論：某家電企業(yè)縮短某濾芯原材料交貨期

案例分析和討論：某手機(jī)企業(yè)通過產(chǎn)供銷協(xié)同縮短產(chǎn)品交貨期

案例分析和討論：某電氣企業(yè)改善產(chǎn)品的交貨準(zhǔn)時(shí)率

——縮短交貨期，提高交貨準(zhǔn)時(shí)率的主要抓手

討論：學(xué)員企業(yè)在交貨期和交貨準(zhǔn)時(shí)率的優(yōu)化案例或機(jī)會(huì)

供應(yīng)鏈績(jī)效優(yōu)化之二：降低庫(kù)存，提高周轉(zhuǎn)率

1. 庫(kù)存產(chǎn)生的主要原因分析

1）供應(yīng)端導(dǎo)致的庫(kù)存增加

2）銷售端導(dǎo)致的庫(kù)存增加

2. 安全庫(kù)存的計(jì)算和管理方式

1）安全庫(kù)存計(jì)算的三種方法：平均法，簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)法，復(fù)雜統(tǒng)計(jì)法

2）管理安全庫(kù)存

討論：如何從供應(yīng)和需求管理角度有效降低庫(kù)存

工具：物料管理ABC分類法

工具：庫(kù)存分析方法

案例分析和討論：某手機(jī)企業(yè)通過產(chǎn)供銷協(xié)同降低庫(kù)存

案例分析和討論：某制藥企業(yè)通過集中輔料管理降低庫(kù)存

討論：學(xué)員企業(yè)在庫(kù)存管理上的改善案例或機(jī)會(huì)

——降低庫(kù)存，提高周轉(zhuǎn)率的主要抓手

3. 銷售和運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的目的和作用

4. 銷售和運(yùn)營(yíng)計(jì)劃如何提高計(jì)劃和預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率

練習(xí)：就某企業(yè)庫(kù)存高的問題運(yùn)用工具分析原因，找到改善的方法

供應(yīng)鏈績(jī)效優(yōu)化之三：提高供應(yīng)鏈可視化和自動(dòng)化，提升工作效率

1. 可視化和自動(dòng)化對(duì)供應(yīng)鏈改善的舉措

1）訂單管理

2）庫(kù)存管理

3）項(xiàng)目管理

案例分析和討論：某家電企業(yè)收集渠道終端銷售數(shù)據(jù)的方法

案例分析和討論：某風(fēng)電企業(yè)管理產(chǎn)品銷售項(xiàng)目的方法

案例分析和討論：某藥企推行訂單處理自動(dòng)化的方法

2. 識(shí)別供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)活動(dòng)可視化和自動(dòng)化

討論：如何看在供應(yīng)鏈可視化和自動(dòng)化改善

3. 如何在信息化項(xiàng)目上提出業(yè)務(wù)需求（用戶需求說明）

練習(xí)：學(xué)員就某供應(yīng)鏈流程信息化編寫一份用戶需求說明

工具：用戶需求說明書

歸納總結(jié)學(xué)習(xí)要點(diǎn)：供應(yīng)鏈模式設(shè)計(jì)，供應(yīng)鏈流程設(shè)計(jì)和優(yōu)化，供應(yīng)鏈績(jī)效優(yōu)化

周老師

周勁雄老師 采購(gòu)供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)專家

30年采購(gòu)供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

美國(guó)亞利桑那州立大學(xué)MBA供應(yīng)鏈管理專業(yè)（全美供應(yīng)鏈MBA前三名）

注冊(cè)職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理（CPPM）

精益六西格瑪（綠帶）

曾任：英國(guó)電信（中國(guó)區(qū)）丨采購(gòu)總監(jiān)-采購(gòu)中心負(fù)責(zé)人

曾任：西門子（手機(jī)部亞太及中國(guó)區(qū)）丨供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

曾任：飛利浦（中國(guó)）丨高級(jí)經(jīng)理

擅長(zhǎng)領(lǐng)域：供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈流程和績(jī)效（交貨，庫(kù)存）改善、供應(yīng)鏈數(shù)字化、采購(gòu)戰(zhàn)略、降本管理、供應(yīng)商評(píng)價(jià)與管理、采購(gòu)談判等

01-專注專項(xiàng)：周老師投身于企業(yè)采購(gòu)供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域30年（20年企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)+10年項(xiàng)目執(zhí)行落地以及授課經(jīng)驗(yàn)），對(duì)采購(gòu)供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域有著獨(dú)特的見解，曾為正泰電氣、揚(yáng)子江藥業(yè)、眾華電子等企業(yè)制定相對(duì)應(yīng)的采購(gòu)供應(yīng)鏈的優(yōu)化方案，真正做到幫助企業(yè)走出“困境”。

02-超凡實(shí)力：周老師擅長(zhǎng)采購(gòu)供應(yīng)鏈的全鏈條（采購(gòu)戰(zhàn)略→供應(yīng)商開發(fā)評(píng)估管理→供應(yīng)鏈流程設(shè)計(jì)優(yōu)化→供應(yīng)鏈計(jì)劃管理→庫(kù)存控制→供應(yīng)鏈信息化規(guī)劃和實(shí)施）并將自身的經(jīng)驗(yàn)萃取自成一套方法論+工具，并應(yīng)用于企業(yè)的項(xiàng)目執(zhí)行落地當(dāng)中，曾主導(dǎo)操盤200多個(gè)采購(gòu)供應(yīng)鏈項(xiàng)目，真正做到“有用”“會(huì)用”“實(shí)用”。

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)：

西門子-【物料采購(gòu)供應(yīng)鏈改善項(xiàng)目】

→曾負(fù)責(zé)西門子（手機(jī)部亞太及中國(guó)）手機(jī)工廠生產(chǎn)物料計(jì)劃、訂購(gòu)、庫(kù)存和物料管理，針對(duì)新品投產(chǎn)時(shí)的物料保障，退市品的報(bào)廢風(fēng)險(xiǎn)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過供應(yīng)鏈改善項(xiàng)目持續(xù)提高供應(yīng)鏈靈活度，縮短供貨期，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，降低退市產(chǎn)品物料風(fēng)險(xiǎn)。

成果：降低物料采購(gòu)周期50%，物料庫(kù)存周轉(zhuǎn)50次以上，退市物料報(bào)廢率0.1%。

英國(guó)電信-【中國(guó)采購(gòu)中心籌建項(xiàng)目】

→主導(dǎo)英國(guó)電信中國(guó)區(qū)采購(gòu)戰(zhàn)略制訂，倡導(dǎo)建立中國(guó)采購(gòu)中心，招募和培養(yǎng)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)；同時(shí)推動(dòng)供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)管理，幫助供應(yīng)商在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、EHS、質(zhì)量管理等方面的整改和改善。

成果：從0到1創(chuàng)辦中國(guó)采購(gòu)中心，加快了有合作潛力的中國(guó)供應(yīng)商的認(rèn)證和導(dǎo)入過程，大幅提高了英國(guó)電信在中國(guó)的采購(gòu)金額數(shù)10倍。同時(shí)制定風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃，大幅降低了80%以上供應(yīng)商出現(xiàn)政策法規(guī)合規(guī)事件的風(fēng)險(xiǎn)。

揚(yáng)子江制藥公司-【戰(zhàn)略及運(yùn)營(yíng)改善項(xiàng)目】

→曾為企業(yè)梳理完善采購(gòu)管理流程，招標(biāo)管理流程和供應(yīng)商管理流程，完善采購(gòu)崗位職權(quán)分工的設(shè)計(jì)，通過談判和招標(biāo)為企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效。

成果：規(guī)劃企業(yè)采購(gòu)管理制度與流程，同時(shí)為采購(gòu)團(tuán)隊(duì)提供《談判技巧》，《采購(gòu)戰(zhàn)略》等培訓(xùn)，大大提高采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本節(jié)支近百萬(wàn)元

保樂力加公司-【采購(gòu)管理改善項(xiàng)目】

→協(xié)助企業(yè)完善和建立了包裝材料及非生產(chǎn)物資采購(gòu)流程和供應(yīng)商評(píng)價(jià)及管理流程，完成團(tuán)隊(duì)組建。協(xié)助企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)商尋源開發(fā)，談判等供應(yīng)商導(dǎo)入工作。保障了產(chǎn)品的上市銷售。成果：建立企業(yè)的非生產(chǎn)物資采購(gòu)流程，并成功組建一支高專業(yè)度的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)采購(gòu)降本十萬(wàn)元

浙江三葉草生物制藥-【供應(yīng)鏈流程和信息化改善項(xiàng)目】

→主導(dǎo)完善優(yōu)化供應(yīng)鏈計(jì)劃、客服和倉(cāng)儲(chǔ)管理流程，識(shí)別影響干擾供應(yīng)鏈計(jì)劃的其它流程及因素，通過跨部門協(xié)同合作解決BOM清單不準(zhǔn)確問題，變更管理流程問題等，解決了物料需求計(jì)劃數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確的問題。

成果：提升了50%的效率，將物料需求計(jì)劃準(zhǔn)確率提高至95%以上，確保生產(chǎn)物料供應(yīng)。

部分授課經(jīng)驗(yàn)：

序號(hào)企業(yè)授課課題期數(shù)

1揚(yáng)子江制藥《采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃與供應(yīng)商管理》

《雙贏采購(gòu)談判技巧》5

2正泰電氣《供應(yīng)鏈管理與改善實(shí)踐》

《企業(yè)采購(gòu)的降本增效》4

3蘇州銳必利《庫(kù)存管理與控制》

《供應(yīng)商績(jī)效管理》4

4LVMH集團(tuán)《供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)TFC模擬沙盤》3

5武田制藥《采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃與供應(yīng)商管理》3

6徐工集團(tuán)《戰(zhàn)略采購(gòu)成本管理》3

7匯豐銀行《供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)TFC模擬沙盤》3

8平安保險(xiǎn)《供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)TFC模擬沙盤》3

9上海市青浦開發(fā)區(qū)《供應(yīng)鏈管理》3

主講課程：

《庫(kù)存控制與優(yōu)化》

《雙贏采購(gòu)談判技巧》

《供應(yīng)商選擇與評(píng)估》

《企業(yè)采購(gòu)的降本增效》

《供應(yīng)鏈管理與改善實(shí)踐》

《采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃與供應(yīng)商管理》

《產(chǎn)品全生命周期中的供應(yīng)鏈管理》

授課風(fēng)格：

理論結(jié)合實(shí)踐：講授理論知識(shí)，傳授實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員在學(xué)習(xí)中融會(huì)貫通，工作少走彎路

全局觀和聚焦結(jié)合：既有全局全方位的知識(shí)，聚焦到各知識(shí)點(diǎn)，避免知識(shí)孤島

實(shí)操與理論結(jié)合：學(xué)員通過課堂的練習(xí)，講師的講解，加深對(duì)知識(shí)的理解

授課現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)：可以按學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)疑問開展針對(duì)性的咨詢輔導(dǎo)及問題解決幫助

部分服務(wù)客戶：

LVMH、正泰電氣、揚(yáng)子江藥業(yè)、眾華電子、武田制藥、三葉草生物制藥、蘇州銳畢利、京東金融、匯豐銀行、延鋒汽車內(nèi)飾、平安保險(xiǎn)、歐堅(jiān)網(wǎng)絡(luò)、安德魯通訊、國(guó)正電子、徐工集團(tuán)、易煤網(wǎng)、復(fù)星集團(tuán)、國(guó)藥控股、天能電池、青島電纜、墨盾網(wǎng)、深睞科技、青創(chuàng)營(yíng)、伊芙令食品、安加公司、星迪電子、匯鑾光電、強(qiáng)生醫(yī)療、維凱化工、日寶鋼材、熊貓電子、遠(yuǎn)景能源、精誠(chéng)皮革、硅智科技、艾泰電子、凌志軟件、美淼科技、美士達(dá)包裝、通樂科技、閱面科技、新安電器、雍敏科技等

部分客戶評(píng)價(jià)：

周老師講課專業(yè)度很高，知識(shí)點(diǎn)清晰易懂，給我們的采購(gòu)和供應(yīng)鏈管理工作帶來(lái)很多啟發(fā)。特別是課程中學(xué)到的供應(yīng)商評(píng)估模型、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工具，真的是直接學(xué)了就能用、會(huì)用，老師的課程真的很實(shí)戰(zhàn)，真正可以幫助我們企業(yè)解決問題，

——正泰電氣 壽總

周老師講課生動(dòng)風(fēng)趣，很受我們年輕同事的歡迎，講課中的案例和工具對(duì)我們的采購(gòu)工作很有幫助。老師用的案例都是實(shí)戰(zhàn)的案例，很貼近我們的工作場(chǎng)景，非常棒。

——武田制藥 顧總

周老師《采購(gòu)供應(yīng)鏈》的這門課程幫助我們?nèi)媪私饬瞬少?gòu)與供應(yīng)鏈管理的重要性和運(yùn)作方式，提供了實(shí)用的工具與技巧，并通過案例分享和互動(dòng)學(xué)習(xí)讓我們更好地應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)我們的采購(gòu)工作將產(chǎn)生積極的影響。

——三葉草生物制藥 余總

周老師的授課很專業(yè)，他的現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)對(duì)我們的供應(yīng)鏈管理工作，尤其是庫(kù)存管理這個(gè)板塊，在專業(yè)上提供了一種全新的角度，讓我們可以優(yōu)化自身的庫(kù)存管理制度，對(duì)我們的企業(yè)有很大幫助。

——蘇州銳畢利 徐總

周老師是我們聘請(qǐng)過的老師里專業(yè)度最高，也是做事最認(rèn)真踏實(shí)的老師。他把我們企業(yè)采購(gòu)和生產(chǎn)管理的整個(gè)過程仔細(xì)調(diào)研和梳理了一遍，提出的意見和建議都非常有針對(duì)性，幫助我們點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的解決企業(yè)的采購(gòu)問題。

——太倉(cāng)眾華電子 蔡總

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