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課程背景：

彼得德魯克認(rèn)為自我管理是最好的管理。自我管理之所以成為可能，是因?yàn)槿硕加芯癖拘浴９芾碚呔褪且?ldquo;本性去管理本人”。這樣的管理思想需要尊重人、觀察人、發(fā)現(xiàn)人、成就人，把人當(dāng)人看，通過成就人的精神成就團(tuán)隊(duì)，這是對工業(yè)革命把人當(dāng)機(jī)器的顛覆。

本課程專注于討論高績效管理、低物質(zhì)成本背后的管理思路。正所謂“內(nèi)外兼修，心術(shù)合一”，作為團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者，只有“理”了員工的心，才可能高效地“管”好人。我們把這稱為管理的“開關(guān)”。

管理者需要學(xué)習(xí)這些“永恒”的“開關(guān)”，這些開關(guān)無處不在，并且不會隨著社會的動蕩而起伏。。例如，傾聽能夠助人主動解決問題，強(qiáng)權(quán)更能滿足一線員工對安全感的需要，示弱能滿足高手的表現(xiàn)欲望，意識到曠世奇才的理性精神能夠更好合作，領(lǐng)導(dǎo)與團(tuán)隊(duì)文化應(yīng)該互相補(bǔ)充而達(dá)到均衡狀態(tài)。

課程收益：

1）使管理者全面性、系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)到管理上所應(yīng)該具備的知識、技巧與認(rèn)知觀念，邁向職業(yè)化的經(jīng)理人。

2）使管理者在工作上充份發(fā)揮管理職能，做好承上啟下的工作，帶動企業(yè)整體效能發(fā)揮。

3）學(xué)習(xí)后可與學(xué)習(xí)前明顯比較出在管理知能上的成長，看得出經(jīng)理人管理素質(zhì)的提升。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1）了解中堅(jiān)干部之角色職責(zé)，在工作中發(fā)揮管理者應(yīng)有的功能；

2）建立管理者應(yīng)有的正確態(tài)度和意識；

3）了解組織團(tuán)隊(duì)運(yùn)作中應(yīng)遵循的原則，讓組織有效運(yùn)作發(fā)揮效能；

4）能夠以科學(xué)化的思維及精神，運(yùn)用實(shí)事求是的方法，完成工作；

5）了解在計(jì)劃、執(zhí)行與控制階段應(yīng)該如何做，做些什么，以順利達(dá)成目標(biāo)；

6）培養(yǎng)主動積極發(fā)現(xiàn)問題的意識，以求新求好求變的精神在工作中進(jìn)行必要的改善；

7）了解培育人才的重要，學(xué)習(xí)到工作中教導(dǎo)的方法；

8）認(rèn)識溝通的重要性，能夠建立組織內(nèi)無障礙的溝通環(huán)境，并掌握溝通的技巧；

9）了解人性特點(diǎn)，能夠帶人帶心，激發(fā)部屬工作干勁與意愿，提振工作士氣

課程對象：

企業(yè)中的中層管理者或干部

課程大綱：

引言 管理者勝任力模型

1、什么是勝任力？

2、餐飲行業(yè)管理者面臨的管理現(xiàn)狀

3、內(nèi)外部動因?qū)π袠I(yè)的影響

4、餐飲行業(yè)管理者的勝任力特點(diǎn)

5、勝任力模型的導(dǎo)入

勝任力之一：管理者的角色認(rèn)知與轉(zhuǎn)換

1.管理的定義和意義

活動：人體字母組合

2.管理者角色認(rèn)知與轉(zhuǎn)換

樂隊(duì)指揮與樂隊(duì)成員；案例：新上任管理者的苦惱

3.管理者的角色定位與功能發(fā)揮

管理功能發(fā)揮：承上、啟下、平行間；

4.管理者的態(tài)度和意識

使命感、責(zé)任感、達(dá)成的意愿與皮革馬利翁效應(yīng)、憂患意識與推動變革

勝任力之二：管理者指揮系統(tǒng)的一致性

1.組織的形成和組織要素

看圖說話：畫面中有什么

2.組織三個(gè)階層的互動

3.指揮系統(tǒng)一致性

案例：《亮劍》的思考

4.激發(fā)職務(wù)認(rèn)同感

案例：一項(xiàng)新任務(wù)

5.授權(quán)與反授權(quán)

案例：“聰明”的下屬

勝任力之三：團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理

1、何謂目標(biāo)管理

2、工作目標(biāo)的類型

3、制定目標(biāo)的五個(gè)要素

明確自己的目標(biāo)內(nèi)容（做什么）

確定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的期限（到什么時(shí)候）

嚴(yán)格規(guī)定達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)（到何種程度）

選擇合適的實(shí)踐方法（用何種手段）

安排好工作順序（重要性）

4、衡量目標(biāo)是否合理的SMART原則

5、設(shè)定目標(biāo)的六個(gè)關(guān)鍵步驟

勝任力之四：計(jì)劃執(zhí)行能力

1、如何贏在起點(diǎn)，降低目標(biāo)彈性

2、目標(biāo)餅狀思維和柱狀思維

3、達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵步驟是什么？

4、計(jì)劃中的風(fēng)險(xiǎn)有哪些

5、提前預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后的補(bǔ)救

6、案例研討：如何做計(jì)劃管理

7、問題意識到機(jī)會意識的轉(zhuǎn)換

勝任力之五：輔導(dǎo)下屬的能力

1、輔導(dǎo)的重要性、必要性

2、企業(yè)人力資源訓(xùn)練架構(gòu)

訓(xùn)練鐵三角：OFFJT-OJT-SD；各自的優(yōu)點(diǎn)、不足、適用范圍

3、掌握培訓(xùn)的要點(diǎn)

冰山理論：知識、技能和態(tài)度；培訓(xùn)需求分析與培訓(xùn)計(jì)劃制定

4、新進(jìn)員工的教導(dǎo)

案例：《中國軌道》

5、工作指導(dǎo)的步驟和崗位教導(dǎo)的具體行為

活動：T字之謎

勝任力之六：管理者的溝通能力

1、建立溝通的渠道

溝通三要素；溝通閉環(huán)

2、溝通在管理上的功能

3、克服溝通的障礙

來自上司、下屬的障礙、其他障礙；視頻：會錯(cuò)意

如何克服溝通的障礙；

活動：“人”與“入”；視頻：三個(gè)方案誰先說；

演練：三個(gè)上司的EQ；追問5次Why

4、溝通時(shí)應(yīng)掌握的原則與技巧

表達(dá)技巧；活動：語言與心態(tài)—三個(gè)成語話你知

應(yīng)用5w2h準(zhǔn)確表達(dá)；善用太極精神-反問與接力技巧

傾聽技巧：活動：你該怎么說？

傾聽的3種層次；傾聽的3R；傾聽測試

勝任力之七：管理者的激勵(lì)能力

1、激勵(lì)的原理

找準(zhǔn)需求、用對方法、啟發(fā)員工的態(tài)度；視頻：為什么金錢與紀(jì)律都失效

2、找準(zhǔn)需求-馬斯洛學(xué)說的實(shí)踐應(yīng)用

生理需求、安全需求、愛與歸屬需求、尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求

3、有效的激勵(lì)方式

制度化的錯(cuò)誤思維：案例：中秋節(jié)的月餅

多思考“我”能做些什么

惠而不費(fèi)的激勵(lì)妙方：案例：謙卑的一課

4、啟發(fā)正確的態(tài)度

多渠道的影響下屬

管理者以身作則

高效學(xué)習(xí)：課程效果轉(zhuǎn)化

1、針對本年度目標(biāo)進(jìn)行步驟分解

2、羅列具體的行動步驟

3、相關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)條線進(jìn)行行動步驟協(xié)調(diào)和溝通

4、個(gè)人撰寫《行動步驟落地表》

課程中學(xué)習(xí)的工具羅列：

《問題分解表》-學(xué)會如何將工作中的問題進(jìn)行分解

《任務(wù)排序表》-學(xué)會如何將復(fù)雜問題細(xì)化后輕重緩急的排序

《原因分析表》-學(xué)會如何快速找到工作中問題產(chǎn)生的根本原因

《決策制定表》-學(xué)會快速準(zhǔn)確的做出管理的決策

《計(jì)劃分析表》-學(xué)會如何將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為行之有效的行動步驟

《行動步驟落地表》

輔導(dǎo)下屬的GROW模型

SMART原則

SWOT分析

吳老師

吳建民 老師 —— 實(shí)戰(zhàn)管理專家

多年管理課程培訓(xùn)、授課、顧問經(jīng)驗(yàn)

曾任：保利發(fā)展商學(xué)院（企業(yè)大學(xué)）副院長

曾任：威萊集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)院（企業(yè)大學(xué)）院長

曾任：泰盈集團(tuán)人力資源總監(jiān)

曾任：雅居樂控股培訓(xùn)經(jīng)理

曾任：某知名咨詢公司資深管理顧問

講師資歷

◆ 深圳市政府梧桐大講堂受聘講師

◆ 武漢市政府創(chuàng)業(yè)中心受聘講師

◆ 內(nèi)蒙古自治區(qū)共青團(tuán)委青年創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師

◆ 廣東省多地市黨校常年特聘講師

◆ 中山大學(xué)、暨南大學(xué)、華中科技大學(xué)、吉林大學(xué)、汕頭大學(xué)常年特聘講師

◆ 博研商學(xué)院總裁班、營銷班講師

◆ 單仁咨詢總裁班講師

◆ 亞太歐聯(lián)商學(xué)院總裁班講師

擅長領(lǐng)域：中高層管理者的管理認(rèn)知重塑、管理工具運(yùn)用、創(chuàng)新思維建立、問題分析與解決、人才培養(yǎng)發(fā)展等

培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

1、起步：兩年管理顧問實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)進(jìn)行落地診斷，提供行之有效的解決方案

2、實(shí)戰(zhàn)：知名央企企業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)人，從人才規(guī)劃、培訓(xùn)體系建立、培訓(xùn)地圖搭建、企業(yè)大學(xué)體系構(gòu)建、課程開發(fā)、課程講授均參與涉及

3、授課：2013年開始商業(yè)授課，2014年即實(shí)現(xiàn)課量單年破百天，其后逐年課量遞增，目前已穩(wěn)定在150天-180天

4、進(jìn)階：2018年開始進(jìn)行總裁班授課，并多次開設(shè)個(gè)人品牌《基于業(yè)務(wù)提升的問題分析與解決》落地訓(xùn)練營，為超過500家企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)賦能

主講課程

【領(lǐng)導(dǎo)力系列】

《MRCP管理心學(xué)》

《營銷心理學(xué)》

《管理者情景沙盤》

《銀行網(wǎng)點(diǎn)全情景經(jīng)驗(yàn)賦能》

《員工培育與部屬激勵(lì)》

《大歷史視角下的自我管理》

【思維系列】

《迎刃而解-問題分析與解決》

《創(chuàng)新思維工作坊》

《結(jié)構(gòu)化思考》

《思維導(dǎo)圖與高效工作》

【基礎(chǔ)管理系列】

《時(shí)間管理》

《情緒壓力管理》

《職業(yè)化塑造》

《高效溝通技巧》

《跨部門溝通》

《沙漠掘金卓越沙盤》

《瘋狂古董商經(jīng)營沙盤》

授課風(fēng)格

吳老師曾擔(dān)任知名企業(yè)的企業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)人，為多家集團(tuán)性公司擔(dān)任管理顧問，多年的講師及顧問經(jīng)驗(yàn)練就了干煉、睿智的管理風(fēng)格。吳老師以實(shí)際管理狀況為基礎(chǔ)，結(jié)合政策發(fā)展、管理學(xué)、心理學(xué)、組織行為學(xué)等知識，打造出行之有效、高效落地的兩門主打課程《MRCP管理心學(xué)》和《迎刃而解-問題分析與解決》。

吳老師善于運(yùn)用歷史典故、心理學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合管理學(xué)原理寓教于樂，引導(dǎo)學(xué)員積極思考，教學(xué)過程關(guān)注教學(xué)體驗(yàn)，常常能快速引爆課程現(xiàn)場。

吳老師的新銳管理思想及對管理類、思維類、工具方法類課程擁有獨(dú)到見解，受到客戶的一致好評，被客戶稱為“高返聘、高滿意度、高顏值”的三高講師。

吳老師對于管理創(chuàng)新深入研究，梳理出了系統(tǒng)驅(qū)動式管理的思路，轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的“被動管理”為“主動管理”。強(qiáng)調(diào)被管理者的自主自愿意識。讓管理極具生命力。而吳老師又擅長溝通管理環(huán)節(jié)。企業(yè)多部門多條線多環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀容易導(dǎo)致溝通不暢，這將成為了企業(yè)管理的最大成本，因此吳老師深挖企業(yè)的溝通管理之道，開發(fā)出了多門高質(zhì)量的溝通管理課程，為企業(yè)進(jìn)行有效賦能，深受好評。

風(fēng)趣、幽默、深入淺出、不落俗套、案例豐富、理論聯(lián)系實(shí)際等等，都是吳老師授課的風(fēng)格標(biāo)簽。與此同時(shí)，為了強(qiáng)化培訓(xùn)效果落地，吳老師更強(qiáng)調(diào)行業(yè)課程的定制化和微定制化的思路，可以有效的將企業(yè)具體案例轉(zhuǎn)化為授課內(nèi)容進(jìn)行輸出。這就是吳老師可以實(shí)現(xiàn)超高返聘的原因。

客戶見證

電力類客戶：

華能集團(tuán)公司、中國國電集團(tuán)公司、上海電力學(xué)院、南方電網(wǎng)廣州供電局、南方電網(wǎng)茂名供電局、南方電網(wǎng)惠州供電局、南方電網(wǎng)東莞供電局、南方電網(wǎng)昆明供電局、國家電網(wǎng)天水供電局、南方電網(wǎng)錦都培訓(xùn)中心、云南電網(wǎng)公司大理培訓(xùn)中心、南方電網(wǎng)昭通供電公司、南方電網(wǎng)鹽津供電公司、國家電網(wǎng)河北省電力公司、國家電網(wǎng)河北電力培訓(xùn)中心、國家電網(wǎng)江蘇省電力公司、國家電網(wǎng)嘉興供電局、龍?jiān)措娏Α⒒涬娂瘓F(tuán)、三亞國電、小浪底水電、大亞灣核電、嘉興熱電、江西豐城電廠、華電鄒縣電廠等

政府類客戶：

廣東省稅局、清遠(yuǎn)稅局、潮州稅局、惠州稅局、深圳稅局、珠海稅局、茂名稅局、韶關(guān)稅局、陽江稅局、揭陽稅局、湛江稅局、肇慶稅局、佛山稅局、清遠(yuǎn)市委、賀州市委組織部、梧州市委組織部、內(nèi)蒙古機(jī)場集團(tuán)、深圳市交通局、深圳市鹽田區(qū)政府、武漢市政府創(chuàng)業(yè)中心、英德市委組織部、內(nèi)蒙古自治區(qū)共青團(tuán)等

建筑類客戶：

中交四航局、廣東電力設(shè)計(jì)研究院、中建三局、中建一局、中晟建筑設(shè)計(jì)、杭蕭集團(tuán)等

通信類客戶：

中國移動研究院、華為通訊事業(yè)部、華為大中華區(qū)服務(wù)事業(yè)部、云南移動、湖北移動、河南移動、天津聯(lián)通、河北聯(lián)通、江西移動、電信總公司等

金融類客戶：

廣州證券、招商證券、深圳建行、中信總行、青島中信、河北中信、深圳農(nóng)行、廣東工行、湖北建行、湖北農(nóng)行、湖北中行、山西農(nóng)信、廣發(fā)銀行、漢口銀行、廊坊銀行、捷信金融、農(nóng)銀大學(xué)、建銀大學(xué)、東莞農(nóng)商行、順德農(nóng)商行、東莞中行、佛山中行、廣州銀行、河南建行、廣西中行、湖南中行、平安保險(xiǎn)東莞公司、平安保險(xiǎn)深圳公司、平安保險(xiǎn)湖北公司、平安保理、前海一方保理等

地產(chǎn)類客戶：

碧桂園集團(tuán)、越秀集團(tuán)、深圳國投、方直集團(tuán)、泰盈集團(tuán)、雅居樂地產(chǎn)、保利地產(chǎn)、美的地產(chǎn)、拓華地產(chǎn)、招商地產(chǎn)、南方集團(tuán)、世聯(lián)地產(chǎn)等

制造類客戶：

立信集團(tuán)、華潤三九、華潤江中、伊利集團(tuán)、金河生物、紅太陽集團(tuán)、航通船業(yè)、周大福、雀巢、順成陶瓷、南玻集團(tuán)、聯(lián)合富士電梯、日立電梯等

其他類客戶：

沃爾瑪、天河城百貨、易初蓮花、建眾集團(tuán)、單仁咨詢、博研商學(xué)院、滴滴出行、世界經(jīng)理人、亞太歐亞商學(xué)院等

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