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【課程背景】

門店業(yè)績不會怎么辦？搞個活動吧！這是門店實際管理過程中的常見場景。不可否認，搞活動對門店業(yè)績提升的確有提升作用。但實際操作中，有太多的現(xiàn)場活動是費力不討好。企業(yè)付出了資源，團隊付出了努力，可顧客缺不買賬，參與平平。

好的方案事半功倍點石成金，差的方案卻隔靴搔癢事與愿違。如何讓活動方案行之有效立竿見影，一套好的方法論必不可少。如何讓每個店長都是策劃專家，韓老師課程帶您：好方案，業(yè)績無限！

【課程收益】

1、掌握店鋪業(yè)績持續(xù)增長的三好模型

2、學習掌握店鋪活動設(shè)計的九步實操

3、掌握一主一輔三圍繞的目的梳理選擇法

4、了解活動設(shè)計中的傳播元素與記憶點設(shè)計

5、了解顧客價值與企業(yè)利益在活動設(shè)計過程中的重要性

6、掌握活動執(zhí)行分工的WBS編寫方法

7、掌握活動執(zhí)行過程中的關(guān)鍵節(jié)點控制法

8、掌握復盤評估的數(shù)據(jù)分析與要點

【課程特色】

百家連鎖企業(yè)輔導老師實戰(zhàn)分享，多門店案例、多落地方法。

【課程對象】

企業(yè)負責人、運營經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域督導、門店店長、市場部人員

【課程大綱】

一、營銷方案對門店業(yè)績的促動作用

1、連鎖門店要不要做營銷方案

營銷VS銷售

古今營銷優(yōu)秀案例分享

營銷方案對于門店業(yè)績促動的重要性

店鋪業(yè)績持續(xù)增長的三好模型（好策略、好執(zhí)行、好產(chǎn)品）

案例：營銷方案設(shè)計案例分享

2、連鎖門店營銷方案怎么做

店面活動設(shè)計的三段十部流程法

活動目的的梳理

活動效果預測與投入評估

二、九步實操一：如何確定門店活動目的

1、活動目的的梳理與選擇

門店活動目的選取的原則

一主一輔三圍繞的目的梳理選擇法

作業(yè)：活動目的選擇梳理實操

工具：活動目的選擇梳理表

互動：梳理作業(yè)

三、九步實操二：活動主題確定與活動選擇

1、活動主題的設(shè)定

貼近消費者、切合場景

主題與活動內(nèi)容貼合設(shè)計

傳播元素與記憶點設(shè)計

2、活動時間的選擇

有節(jié)靠節(jié)、無節(jié)造節(jié)

活動時間周期設(shè)計

四、九步實操三：如何確定顧客價值

1、顧客價值設(shè)計決定活動參與度

什么是顧客價值

顧客在參與活動中的心理變化與考量

想得到、怕失去價值的吸引

2、顧客價值設(shè)計中的案例解析

因為社交關(guān)系參與案例的被迫參與案例（拼多多砍一刀）

因為不確定性博彩心理參與案例（競買免單）

因為社交需求參與案例（醬香拿鐵）

因為劃算心理參與案例

作業(yè)：根據(jù)活動目的設(shè)計顧客價值構(gòu)成

案例：美團、瑞興咖啡、拼多多

五、九步實操四：如何確定企業(yè)利益

1、企業(yè)設(shè)計店面活動的目的完全是為了業(yè)績嗎

俗語中賠本賺吆喝的吆喝指什么

圍繞活動目的確定企業(yè)利益

2、設(shè)計企業(yè)利益是為了顧客價值設(shè)計投入的必須回報

對企業(yè)利益的正確理解

作業(yè)：設(shè)計每一項顧客價值后跟隨的企業(yè)利益

六、九步實操五：如何確定宣傳途徑、工具、方式

1、非店內(nèi)宣傳方式的確定與選擇

根據(jù)行業(yè)與客流特性的宣傳途徑選擇

推廣的物資物料設(shè)計與預算

2、店內(nèi)氛圍的布置與打造設(shè)計

從內(nèi)到外、從天到地的文軒設(shè)計

活動人員服飾、配飾設(shè)計

活動話術(shù)與推銷術(shù)語設(shè)計

七、九步實操六：活動方案的成稿與預算申請

1、活動執(zhí)行預測與數(shù)據(jù)預估

現(xiàn)場物資及人員需求預估

現(xiàn)場突發(fā)事件預估與安全評估

跨部門協(xié)助難點與關(guān)鍵人

活動執(zhí)行數(shù)據(jù)預估

2、活動預算申請與備貨協(xié)調(diào)

活動立項與費用申請

備貨與跨部門協(xié)調(diào)

活動執(zhí)行項目小組成立與溝通會

工具：活動申請表、物資物料清單、分工表、執(zhí)行流程WBS

互動：各店的促銷方向（目的）分析與梳理

八、九步實操七：現(xiàn)場執(zhí)行與突發(fā)事件處理

1、活動執(zhí)行的三維管理與落地

執(zhí)行數(shù)據(jù)管理

貨物與物資管理

現(xiàn)場人員管理

2、安全隱患盤點與事件即時處理

走動管理原則

即刻處理原則

九、九步實操八：執(zhí)行過程的數(shù)據(jù)評估與修正

1、執(zhí)行過程的三段式管理

蓄水期的關(guān)注項目與修正

爆發(fā)期的關(guān)注項目與修正

衰退期的關(guān)注項目與修正

十、九步實操九：活動執(zhí)行效果評估與復盤

1、活動達到預期效果了嗎？

與活動目的、預估數(shù)據(jù)的即時對比

復盤會的召開與活動評估

人員的及時表彰與溝通

2、后續(xù)活動避坑指南

十一、互動交流

韓老師

韓亮老師

——連鎖門店業(yè)績提升實戰(zhàn)專家

曾任世界500強企業(yè)益海嘉里（股票代碼300999）連鎖門店培訓負責人

曾任益海嘉里集團事業(yè)部 集團內(nèi)訓師

曾負責桃李集團（股票代碼603866）實訓輔導顧問

擔任好利來、味多美、金貝爾、羅莎等多家特聘咨詢顧問

烘焙全國經(jīng)銷商聯(lián)合會授課顧問（國內(nèi)行業(yè)頭部協(xié)會組織）

【個人簡介】

韓亮老師擁有世界500強企業(yè)益海嘉里高管多年工作經(jīng)歷，憑借近二十余年豐富的管理實戰(zhàn)經(jīng)驗（其中14年連鎖門店企業(yè)培訓咨詢經(jīng)歷，8年以上高管工作經(jīng)驗），結(jié)合世界500強先進管理經(jīng)驗，與國內(nèi)連鎖型企業(yè)的實際經(jīng)營現(xiàn)狀相結(jié)合。總結(jié)出一整套，國內(nèi)連鎖企業(yè)所適用的銷售提升及運營管理提升的實踐方法。為連鎖門店管理提煉總結(jié)出：流程化、規(guī)范化、標準化、簡單化、落地化，的“五化”模型，助力連鎖門店成長與裂變。

韓亮老師在其公司（世界500強）履職期間，是集團第一批，事業(yè)部第一位“集團內(nèi)訓師”負責集團培訓課件設(shè)計與事業(yè)部培訓落地與實操。從9大產(chǎn)品線萃取上百案例，輔導制作幾百份課程教案。以解決實際問題為導向，完成搭建事業(yè)部從0-1的培訓構(gòu)架。設(shè)計人才發(fā)展與賦能項目，助力事業(yè)部成長。

韓亮老師從業(yè)以來以行業(yè)顧問與集團內(nèi)訓師身份，歷年為各企業(yè)運營管理人員與企業(yè)中高管，組織落地培訓兩千余場，個人授課累計超千場。。

韓亮老師以管理顧問的身份為行業(yè)客戶百家以上提供長期輔導工作，曾創(chuàng)造桃李集團（股票代碼603866）二十場的續(xù)單邀請。創(chuàng)造某連鎖企業(yè)“業(yè)績提升專案”落地后業(yè)績提升近40%。某企業(yè)“數(shù)字店長孵化項目”孵化經(jīng)營型店長上百名的實戰(zhàn)成果。

核心咨詢項目與市場案例：

?以《金牌店長業(yè)績提升實訓營》 的項目形式協(xié)助河北南部經(jīng)銷商服務客戶置換銷量，創(chuàng)造單場授課爆滿限流（200+，場地限制），現(xiàn)場訂貨超百萬，回單續(xù)訂近500萬的實際業(yè)績。

?為某連鎖企業(yè)設(shè)計并落地《業(yè)績提升專案》《門店爆品打造與落地專案》，實現(xiàn)項目落地業(yè)績提升近40%的業(yè)績新高。

?為某連鎖企業(yè)設(shè)計并落地《數(shù)字店長孵化項目》，協(xié)助其店長從事務型轉(zhuǎn)型至經(jīng)營型，期間參訓店長1000余人次，成功孵化及培養(yǎng)超百名。

?歷年組織行業(yè)高管赴清華大學、上海交大、四川大學、武漢大學、南開大學、中山大學、西安交大、江南大學、揚州大學等參訓學習，洞悉市場先機、學習先進歷年，獲企業(yè)家高度好評。

?策劃組織首屆、第二屆《萬龍雪場連鎖企業(yè)高峰論壇》，探索行業(yè)發(fā)展、整合行業(yè)資源、助力行業(yè)前行，為行業(yè)留下歷史性的一筆（現(xiàn)代烘焙雜志全程跟拍報導）。

【授課風格】

通俗易懂：總結(jié)百家企業(yè)、千場培訓，結(jié)合連鎖門店店長學歷普遍不高、對概念、術(shù)語，理解較若的行業(yè)特性。形成了講白話、多案例、少概念、多方法的授課風格；

實用落地：憑借近二十余年豐富的工作經(jīng)驗，中和500強企業(yè)與發(fā)展中民營企業(yè)的各類特征，總結(jié)了有方法、有工具、易落地的知識體系；

參與互動：授課過程引用沙盤推演、角色帶入、現(xiàn)場分析、課堂互動等多種教學手段，使學員在有趣中有料、在玩笑間有所得。

【主講課程】

《店鋪業(yè)績高效達成指南》

《連鎖門店增長策略分析與業(yè)績提升務實》

《連鎖門店營銷活動策劃全流程》

《六步帶您成為王牌店長》

《王牌店長這樣帶團隊》

【部分咨詢案例】

序號客戶公司培訓咨詢內(nèi)容培訓成果

1全國某連鎖企業(yè)（1200家門店）1、優(yōu)秀店長提升培訓

2、門店業(yè)績提升輔導近十個城市巡回，參訓學員超千人，部分門店業(yè)績增長約150%

2中部某連鎖企業(yè)（500家以上門店）長沙地區(qū)門店《消費場景互動化》項目策劃策劃全案并輔助第一批門店落地，與執(zhí)行規(guī)范梳理，后續(xù)各店落地都取得良好效果

3四川某連鎖企業(yè)（300家門店）數(shù)字店長打造專案成功輸出經(jīng)營性店長百余名

4某連鎖企業(yè)（300家）店長也是好講師-兼職講師訓練項目萃取課程近百門，訓練講師近50名，成功協(xié)助其完成1.0版本的訓練體系搭建

5某制造型上市企業(yè)各工廠管理干部素養(yǎng)提升項目返聘二十余場，第二輪輪訓已預約

【服務客戶】

高校總裁班類：清華大學、上海交通大學、四川大學、武漢大學、南開大學、中山大學、北京大學深圳商學院、西安交通大學、江南大學、揚州大學

連鎖經(jīng)營：好利來系統(tǒng)、北京味多美、昆明嘉華、武漢仟吉、西安米旗、深圳卡瑪王子、中山采蝶軒、長沙羅莎、湘潭萬利隆、襄陽妞妞、撫州林記開心、信陽紅房子、鄭州香雪兒、安陽玫瑰谷、濮陽紅磨坊、貴陽羊城、安順小王子、攀枝花紅蜻蜓、重慶沁園、新沁園（太古集團）、成都愛達樂、瀘州好利、廣元金貝爾、萬州桂香園、青島美孚皇家、青島笑蕾、濟寧唐樂、太原今度、太原九牛牧業(yè)、邢臺荔枝村、唐山包記、蘭州安旗、包頭榮華、大慶美食樂、哈爾濱秋林、長春迪麗雅、大連阿可米朵、衡水樂堡士

加工制造：益海嘉里集團二十余家兄弟單位（股票代碼300999）、桃李集團二十余家工廠（股票代碼603866）、立高集團（股票代碼300973）、青島可頌、廣州麥肯嘉頓、漳州雅思加、漳州正得順、大連名仕

經(jīng)銷/貿(mào)易：北京大城椰王、沈陽鑫廣發(fā)、大連海升、河北宏威、山東銳騰、河南東方、四川中興系統(tǒng)十余家、內(nèi)蒙古呱呱叫、南京友邦、無錫閩龍系統(tǒng)、杭州南海、長沙大業(yè)、武漢新江城、南寧飛亞、海南樹誠、廣東鴻興葉、汕頭嘉怡、陜西嘉興化工、陜西鑫德、太原鑫三潤、昆明吉和

協(xié)會/團體：烘焙協(xié)會、烘焙工會、全國經(jīng)銷商聯(lián)合會、陜西烘焙協(xié)會、西安亨通學校

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