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【課程大綱】

模塊一 服務(wù)意識與心態(tài)

?誰決定了您的薪水

?服務(wù)禮儀的根本

?境由心生，向隨心轉(zhuǎn)。

?服務(wù)“大樹理論”

?心態(tài)決定服務(wù)，提升從“心”開始

模塊二 服務(wù)職業(yè)形象塑造

?服務(wù)形象的重要性

?于個人

?于團隊

?于行業(yè)

?于國家

?服務(wù)第一印象的形成

?男士儀容規(guī)范

男士發(fā)型及儀容整理

?女士儀容規(guī)范

女士發(fā)型及職業(yè)淡妝塑造

?服務(wù)人員儀表著裝規(guī)范

男士儀表著裝規(guī)范

女士儀表著裝規(guī)范

?服務(wù)人員儀表配飾規(guī)范

?服務(wù)人員個人衛(wèi)生規(guī)范

模塊三 服務(wù)行為禮儀

?服務(wù)人員行為禮儀之標準儀態(tài)訓練

?服務(wù)表情訓練

?微笑服務(wù)

?眼神的運用

?站姿訓練

?坐姿訓練

?蹲姿訓練

?走姿訓練

?服務(wù)行為禮貌禮節(jié)

?問候禮

?鞠躬禮

?介紹禮

?手勢禮

?指引禮

?請客入座禮

?禮讓顧客

?遞送禮

?奉茶禮

?托盤禮

?呈菜禮

?握手禮

?名片禮

?電梯禮

模塊四 顧客接待服務(wù)技巧

?服務(wù)行為禮儀存在的意義何在？

?卓越顧客服務(wù)“四重唱”

?一“看”

?二“聽”

?三“說”

?四“動作”

模塊五 服務(wù)溝通技巧

?服務(wù)溝通背后的價值所在

?服務(wù)溝通流程基本模型

?有效的表達

?高效的聆聽

?正確的反饋

?電話服務(wù)禮儀技巧

模塊六 服務(wù)團隊協(xié)作

?全員服務(wù)觀念—企業(yè)服務(wù)文化創(chuàng)立

?我的角色定位

?團隊的身份認同，讓成員找到歸屬感

?明確服務(wù)中的個人責任與組織責任

?服務(wù)的團隊意識力量--“鏈條原理”

?為什么服務(wù)需要團隊？

?什么是服務(wù)團隊？

?何為團隊的高效協(xié)作?

?團隊體驗之“七巧板”

模塊七 顧客服務(wù)抱怨投訴處理

?餐飲行業(yè)顧客基本需求的心理分析

?正確對待顧客的投訴

了解引起顧客投訴的原因

投訴顧客需求的心理分析

顧客投訴背后的價值所在

?處理抱怨投訴7步驟

?抱怨投訴“三明治”金牌話術(shù)

杜老師

【專業(yè)資質(zhì)】

IPA高級情境沙盤模擬認證講師

ACI紅色沙盤模報認證講師

中國管理科學研究院學術(shù)委禮學研究中心

人力資源社會保障部國家人才網(wǎng)

IPA 國際注冊禮儀專家委員會

國際注冊兒童國禮培訓師

國家注冊高級古典禮儀培訓師

北京華夏盛德禮商學院

ECE華夏禮友匯

特約研究員

高級培訓師

專家/考評評委

金牌禮儀講師

禮儀生態(tài)系統(tǒng)合伙人

【從業(yè)經(jīng)歷】

杜燕子20歲入黨，至今有24年黨齡，5年從軍經(jīng)歷,在部隊立過三功。4年市重點中心教學及行政管理、6年地產(chǎn)50強企業(yè)黨政管理及高星酒店人資總監(jiān)、6年職業(yè)講師政府部門、醫(yī)療機構(gòu)等行業(yè)的服務(wù)管理及禮儀顧問等工作及培訓實戰(zhàn)經(jīng)驗。具備6 年的溝通、禮儀、服務(wù)、心態(tài)企業(yè)內(nèi)訓和服務(wù)項目咨詢經(jīng)驗，3年沙盤模擬演練課程的培 訓經(jīng)驗，并擔任多家知名企業(yè)、機構(gòu)服務(wù)項目顧問、特聘講師、服務(wù)項目主咨詢師等，同時擔任多家企業(yè)服務(wù)手冊編寫工作。

【主講課程】

禮儀：《辦公禮儀》、《禮創(chuàng)“家”——物業(yè)禮儀》、《禮定乾坤 儀修商道》、《商務(wù)基礎(chǔ)禮儀》、《溫潤服務(wù) 禮創(chuàng)佳績》、《政務(wù)接待禮儀》、《卓越服務(wù) 禮創(chuàng)品牌》

沙盤：《管理類沙盤模擬演練課程》、《商務(wù)談判情境沙盤模擬演練課程》

《高績效團隊建設(shè)情境沙盤模擬演練課程》、《專業(yè)銷售情境沙盤模擬演練課程》

《重走長征黨建沙盤模擬演練課程》、《領(lǐng)導力情境沙盤模擬演練課程》

《項目管理情境模擬演練課程》、《決策與執(zhí)行情境沙盤模擬演練課程》

【授課風格】

培訓注重專業(yè)性、實用性、靈活性、系統(tǒng)性；授課親 切、風趣幽默、輕松互動、擅長結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀及行業(yè)發(fā)展特點進行體驗式教學，課程內(nèi)容 豐富并配有大量案例分享分析，注重與學員的互動與共鳴，注重知識的實用性及落地執(zhí)行力，點評精辟、具有較強的針對性，廣受企業(yè)和學員好評。

【服務(wù)客戶】

能源及通訊：國家電網(wǎng)、國家能源、中國石化、中石油、中海油、中國移動、中國電信、中國鐵塔集團、北 京農(nóng)信通科技有限公司、上海港務(wù)集團、山西礦業(yè)集團、河南電力等

金融行業(yè)：中國銀行、中國建設(shè)銀行、中國工商銀行、中國招商銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行、中信銀行、中國郵政儲蓄銀行、 興業(yè)銀行、華夏銀行、廣發(fā)銀行、成都銀行、遂寧銀行、浙江泰隆銀行、東航期貨、上海興業(yè)消費金融公司、上海國有 資產(chǎn)經(jīng)營投資有限公司、中國平安、匯付天下等

建筑及地產(chǎn)行業(yè)：萬科集團、中庚地產(chǎn)、新城集團、寶華集團、正方集團、瑞安集團、東原地產(chǎn)、象嶼集團、復安集團、正榮集團、上海置業(yè)集團、綠地集團、海亮集團、城開地產(chǎn)集團、上實集團等

司、 廣摩物業(yè)、特發(fā)物業(yè)等

醫(yī)療系統(tǒng)：海靈藥業(yè)、山東聊城二院、長沙南雅醫(yī)院、上海孟超腫瘤醫(yī)院、心追醫(yī)美集團、上海微創(chuàng)醫(yī)療器械集團、陜 西商洛市中心醫(yī)院、延安市人民醫(yī)院、延安市醫(yī)院、都市儷人醫(yī)院、現(xiàn)代女子醫(yī)院、臨沂市人民醫(yī)院、上海浦東三林衛(wèi) 生院、杭州蕭山北干街道衛(wèi)生服務(wù)中心、杭州蕭山義橋街道衛(wèi)生服務(wù)中心、梅隆健康管理中心、杭州蕭山中醫(yī)骨科醫(yī)院、 平安好醫(yī)等

交通及旅游行業(yè)：成都鐵路局重慶鐵 路客運段、杭州地鐵集團、廣州星河灣集團、上海星河灣集團、重慶萬州萬達希爾頓逸林酒店、西安亞朵酒店、北京空 港酒店、美爾（中國）酒店管理有限公司、君瀾集團、蘇州留園景區(qū)等

政府單位：江蘇鹽城共青團委、上海城市管理局、上海崇明區(qū)文廣局、上海崇明區(qū)城管局、上海崇明區(qū)行政服務(wù)中心、上海崇明區(qū)民政局、上海長寧天山區(qū)街道、上海長興政府、江蘇鹽城交警大隊、江蘇招商局、上海崇明旅投局府、上海廟鎮(zhèn)鎮(zhèn)政

高校及文化教育：上海交通大學荷蘭商學院、上海交通大學MBA總裁班、上海華東師 范大學附屬第二中學、上海長興實驗小學、浙江大學之江學院、上海職業(yè)技術(shù)管理學校等

其他：上海京世美業(yè)、上海大眾4S店、上海尤尼康國際貨運、上海碧瀛綠化、中禾景觀建設(shè)、西安榮信物業(yè)集團、上海復瑞物業(yè)集團等

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